陜西廚具廠按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。今天星港廚具廠來為大家介紹廚具的兩種分類.商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。星港廚具廠第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。

器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

星港廚具廠家隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。

西安星港廚房設(shè)備工程有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2003年4月。從事專業(yè)廚房設(shè)備工程開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造和工程安裝為一體的專業(yè)化企業(yè)。公司從香港引進(jìn)先進(jìn)的廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)及高效的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。

星港公司以 “誠(chéng)信為本，質(zhì)量第一”的企業(yè)理念，運(yùn)用制造廚房設(shè)備所需的現(xiàn)代化設(shè)備和科學(xué)現(xiàn)代的管理體系，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，精益求精地開發(fā)和生產(chǎn)更多、更新、更精的產(chǎn)品。致力提高中、西餐廚房設(shè)備的工程質(zhì)量。